Я знаю - многие думают, что в Skyrim отсутствуют быстрые клавиши, что же поспешу вас обрадовать! Быстрые клавиши существуют и вот подробная инструкция по их использованию
1. Открываем инвентарь и добавляем нужные нам предметы в избранное (клавиша F)
2. Выходим из инвентаря и открываем список избранного (клавиша Q) Теперь выделяем предмет и назначаем его на цифру (выделил предмет, нажал цифру). Должно получиться примерно так: